央广网深圳5月11日消息（记者 周子瀛）5月11日，为期3天的深圳国际渔业博览会拉开帷幕，也就在这一刻，166艘深圳远洋渔船航行作业在广袤的深海。从南海之滨的“小渔村”到国际化大都市，从世代相传的“耕海牧渔”转型现代渔业之都，央广网记者与你一起探究深圳走向“深蓝”的旅程。

我们的探访从水湾渔业开始，目前有22艘现代化远洋渔船的水湾渔业，在2000年创办的时候，是一家村办集体企业，有六艘老旧的非专业远洋渔船。水湾村村民王荷春，自幼便跟着村民们出海捕鱼，那时候捕捞条件有限，出海船只都是小木船，经不起风浪，更不能远洋。现在，王荷春和身份不仅是远洋渔船的船长，还是深圳市水湾远洋渔业有限公司总经理，他参与并见证了水湾渔业的发展壮大之路。

远洋捕捞（央广网发 深圳水湾远洋渔业有限公司供图）

2011年，水湾公司重组，淘汰了老旧的船只，建造了22艘专业钢质远洋渔船，由农业小微企业逐渐成为农业龙头企业。钢质船越造越大，鱼越捕越远，水湾公司也开始从近海驶向远洋进行渔业捕捞。但是，走向“深蓝”的远航并非一帆风顺，作为船长的王荷春也曾多次遇险。

2019年，四艘拖网渔船在莫桑比克作业时遇到飓风，当地的天气预报显示飓风仅有8-12级，结果达到16-17级（莫桑比克飓风伊代）。在飓风的侵袭下，两艘渔船直接被打到了岸上，受损严重，深陷泥土之中。在当地人的帮忙下，他们花了近两个月的时间才把渔船挖掘出来，损失百万，但所幸船员没有受伤。去年，王荷春带领船队从莫桑比克开往马达加斯加北部时也途经风圈，情况十分危急。他和船员们一起，齐心协力扭转方向才确保了平安。

如今，水湾的远洋渔船可以实现在海上的持续转载和补给，渔船很少回国。他们捕捞长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼和大目金枪鱼等品种，一艘船一年的捕捞量一般在350吨左右，情况好的时候还可以达到450吨。鱼获装载上船后，不同的品种需要不同温度冷冻，比如大目、黄鳍等要用超低温-60度冷冻。60-70%的鱼获通常会运回国内销售，另外一部分则通过转载船直接销售国际市场。

在深圳，像水湾渔业这样的远洋渔业企业一共有11家，在海外共设立有13个远洋渔业基地及工作办事处，注册有9家境外公司。作为远洋渔业发展的主力军，深圳远洋渔船数量和产值已占到广东省的六成。

“深圳发展远洋渔业的整体思路是储近用远，捕养结合，走现代化高质量发展的路径。‘捕养’是捕捞和养殖结合，‘用远’就是大力发展远洋渔业，作为一个负责任的大国，深圳远洋渔业走出去，要负责任、有担当。”深圳市海洋渔业局渔业处四级高级主办张猛告诉我们，一流的营商环境和扶持政策，吸引了全国龙头企业落户深圳。去年，深圳市政府与中国农业发展集团签署战略合作框架协议，通过与龙头企业的深度合作，深圳远洋渔船规模将达到500多艘，占全省总量的95%，占全国20%，位居全国首位。深圳国家远洋渔业基地也在加快建设，力争在2025年建成。

随着生活水平的提高，人们对海鲜等优质蛋白的需求越来越大，通过科技赋能，深圳在深远海养殖上迈出了一大步。张猛说：“养殖最重要的环节是种业。种业相当于渔业的芯片，只有把芯片掌握在自己手里，养殖才能发展壮大，解决‘卡脖子’问题。”目前，深圳正探索组建中国蓝色种业研究院（深圳），推进育种创新和示范应用。4艘10万吨级深远海大型智能化养殖工船正在规划建设，船体能极大拓展深海养殖的空间范围，2025年项目建成后，预计年产量可达2.2万吨、年产值可达18亿元。

今天开幕的深圳国际渔业博览会，则是深圳走向“深蓝”的新起点。国际渔业组织、国内外龙头企业、行业领袖、技术专家和科研人员齐聚一堂，湾区渔业上下游产业和资源快速集聚。它的未来，是深圳面向全球、集聚高端商贸与科技资源的世界级渔业盛会，是粤港澳大湾区渔业产业链圈层融合、资源整合的共享合作平台，也将为深圳先行示范打造“深蓝样板”。

渔博会现场（央广网发 深圳渔博会供图）